Питанию детей мы уделяем не меньшее внимание, чем воспитанию!

Часть продуктов мы берём у фермеров, остальное мы приобретаем у надёжных проверенных поставщиков.

Все блюда готовит квалифицированный повар на отдельной кухне. Рацион детей богат фруктами, овощами, зеленью, орехами и другими полезностями. Хлеб печем сами на закваске, заменяем белый сахар на природный подсластитель - сироп топинамбура.

Утро начинается у нас с того, что мы садимся в круг, встречаем солнышко и пьём водичку.

Через 10 минут садимся на завтрак. Так же мы регулярно в течении дня восполняем водный баланс, для хорошего самочувствия наших деток. Каждый завтрак у нас начинается с кусочка яблочка, для лучшего пищеварения (конечно это по желанию, ребёнка. Если кто-то отказывается-заставлять его принимать любую пищу никто не будет).

Питание детей выстроено в ритме, предложенном Р.Штайнером

Понедельник
РАзноцветный день

Яблоко, рисовая каша, молоко, изюм, миндаль, сироп топинамбура

Фруктовый перекус: бананы
После прогулки детки пьют компот из яблок и изюма

Щи, сметана, овощная тарелка, каша,чечевица, свежеиспеченный цельнозерновой хлеб

Блины/оладьи

ЗАВТРАК

ПЕРЕКУС

Обед

Полдник

ВТОРНИК
КРАСНЫЙ день

Ячневая каша, сливочное масло, молоко, сироп топинамбура, грецкий орех

Фруктовый перекус: гранат
напиток: лимонад (лимон, имбирь, мед)

Борщ, сметана, цельнозерновой хлеб, котлетки из курицы/индейки, гречка, овощи (2-3 вида), томатный соус напиток 2 половины дня: морс из клюквы

Творожная запеканка/сырники

ЗАВТРАК

ПЕРЕКУС

Обед

Полдник

среда
зеленый день

Яблоко зелёной, пшенная каша с тыквой, сливочное масло, молоко, тыквенные семечки, сыр, мед

Фруктовый перекус: груша/виноград/киви
напиток: компот из сухофруктов

Суп-пюре из шпината/брокколи, гречка, яйцо, чечевичный соус, зеленые овощи (огурец, белокочанная капуста, салат, зелень), цельнозерновой хлеб, напиток: компот из сухофруктов

Пельмени из цельнозерновой муки ручной лепки с лососем, сметана

ЗАВТРАК

ПЕРЕКУС

Обед

Полдник

четверг
ОРАНЖЕВЫЙ день

Яблоко, кукурузная каша, слив. масло, молоко, семечки подсолнечника, финики, сироп топинамбура

Фруктовый перекус: мандарины/апельсины/абрикос/нектарин
напиток из облепихи

Тыквенный суп-пюре со сливками, цельнозерновой хлеб,салат (из моркови, яблока, семечек, масла), ёжики с рисом и красной подливой

Выпечка (которую дети с воспитателем готовили в 1 половину дня) ряженка

ЗАВТРАК

ПЕРЕКУС

Обед

Полдник

ПЯТНИЦА
РАзноцветный день

Яблоко, овсяная каша, слив. масло, молоко, мед, финики

Фруктовый перекус: фруктовый салат с йогуртом (ряженка+сироп топинамбура), напиток из шиповника

Суп из фасоли/гороха, цельнозерновой хлеб, пшеничная каша, салат из свеклы и сметаны, яйцо

Макароны, тертый сыр, сливочное масло

ЗАВТРАК

ПЕРЕКУС

Обед

Полдник